今日公布！云霄口粮源头“源远流长”

今日公布！云霄口粮源头“源远流长”

前言

近些年来，云霄县一直致力于挖掘和保护当地特色农产品。经过多方努力，终于揭开了云霄口粮源头的重重迷雾，还原了其“源远流长”的历史画卷。

起源溯源

早在明朝时期，云霄县便有种植口粮的记载。据史料记载，当时云霄人民以种植水稻和番薯为主，其中番薯作为一种备荒作物，受到广泛种植。明代后期，随着人口增加，粮食需求量也随之增长，番薯逐渐成为云霄重要的口粮之一，被称之为“口粘”。

品种改良

清光绪年间，云霄籍人士“陈明”从东南亚引进了新品种番薯——“红皮薯”，因其皮红肉黄、产量高、品质优良，迅速在云霄地区推广开来。随后，云霄农民又通过杂交育种，培育出了“紫薯”、“白薯”等多个优良品种，丰富了云霄口粮的品种。

种植繁荣

20世纪初，云霄口粮种植业进入繁荣期。当时，全县口粮种植面积超过10万亩，年产量达到100多万斤。口粮成为云霄人民重要的粮食来源，也是当地主要农产品之一。由于云霄口粮品质优良，深受省内外市场的欢迎，远销香港、澳门等地。

近代变迁

建国后，云霄口粮种植面积不断扩大，成为全国重要的口粮产区之一。上世纪80年代，随着改革开放的深入，云霄农民开始探索新的种植模式，从传统的粗放式种植向科学化、集约化种植转型。目前，云霄口粮种植已形成了一定的规模化生产，产业化水平不断提高。

文化传承

云霄口粮不僅是當地重要的經濟作物，更承載著深厚的文化內涵。在雲霄，有許多與口糧相關的傳統習俗和節日，如“口糧節”、“口糧文化節”等。這些節日活動不僅豐富了百姓的文化生活，也傳承著雲霄口糧的文化脈絡。

科技赋能

近年來，雲霄縣大力推動科技創新，促進口糧產業發展。通過引入現代化農業技術，提高口糧種植的機械化和標準化水平；同時，加大科研投入，研發新品種、提升口糧品質。通過科技賦能，雲霄口糧產業迎來新的發展契機。

展望未来

隨著雲霄口糧產業的不斷發展，其影響力也在不斷擴大。未來，雲霄將繼續挖掘口糧文化內涵，打造特色品牌，推進口糧產業的優質化、品牌化、國際化發展。同時，通過與高校、科研機構的合作，探索口糧深加工、產業鏈延伸，不斷提升雲霄口糧產業的競爭力。

结语

雲霄口糧源遠流長，承載著豐富的歷史文化和經濟價值。通過保護和挖掘，雲霄口糧產業將進一步發揚光大，為當地經濟社會發展做出新的貢獻。

【来源：光明日报】