重点通报！云霄口粮发货商“合家欢乐”

云霄口粮供应商“合家欢乐”：坚守传统，传递匠心

在福建省漳州市云霄县，有一家名为“合家欢乐”的企业，多年来致力于传统口粮的制作和销售。这家企业坚持使用传统的工艺和优质食材，以其独特的风味和品质赢得了消费者的青睐。

传承传统工艺，匠心打造

“合家欢乐”的创始人“李师傅”出生于一个有着悠久制粮传统的家庭。从幼时起，他便跟随长辈学习制粮技艺，随着时间的推移，逐渐掌握了制粮的真谛。“李师傅”认为，传统工艺是口粮美味的关键，因此他坚持使用传统的石磨加工工艺。这种工艺可以最大程度地保留粮食的营养价值和醇厚的口感。在石磨的研磨下，粮食被缓慢而均匀地碾碎，产生细腻的粉末，为后续的制作工序奠定了坚实的基础。

精选优质食材，品质保障

食材是影响口粮品质的另一重要因素。“合家欢乐”选用本地优质的稻米、小麦等原材料。这些原材料生长在云霄县得天独厚的生态环境中，无污染、无公害，为口粮提供了可靠的品质保证。每一粒粮食都经过严格筛选，剔除不合格的颗粒，确保原材料的纯净和品质。

产品种类丰富，满足多元需求

“合家欢乐”的产品种类丰富，涵盖了米、面、粉、粿等传统口粮。其中，酥香软糯的米糕、劲道爽滑的粿条、细腻醇香的米粉等深受消费者的喜爱。为了满足不同消费者的需求，企业还推出了无糖、低糖等健康特色的口粮产品。

创新研发，顺应市场

虽然传承传统工艺和品质是“合家欢乐”的立足之本，但企业也紧跟市场需求，不断进行创新研发。近些年来，企业推出了真空包装的口粮产品，既能保证品质，又方便携带和食用。同时，企业还与设计师合作，对产品包装进行升级，赋予传统口粮现代时尚气息。

文化传承，发扬非遗

“合家欢乐”不仅是一家口粮企业，更是一家文化传承者。传统口粮制作工艺是云霄县非物质文化遗产，企业积极参与非遗传承和推广活动。在企业内部，每一位员工都接受过系统的传统制粮工艺培训，并通过师徒制的方式传承技艺。同时，企业还与当地政府、学校合作，举办非遗文化讲座和展示活动，让更多的人了解和欣赏传统口粮的魅力。

扶持本土产业，回馈家乡

“合家欢乐”深知本土产业对地方经济发展的意义。企业通过优先采购本地原材料，带动了当地农业的发展。同时，企业还安排当地村民参与口粮生产，解决了部分村民的就业问题。多年来，“合家欢乐”累计为当地创造了数百个就业岗位，为家乡的经济发展做出了积极贡献。

荣誉满身，品质证明

“合家欢乐”的口粮品质得到了消费者和业界的认可。企业的产品曾获得“漳州市农业名牌产品”、“福建省著名商标”等荣誉称号。此外，企业还通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，为消费者提供了安全、放心的口粮选择。

“合家欢乐”作为云霄口粮的代表性企业，以传承传统工艺、精选优质食材、创新研发为核心竞争力，为消费者提供了高品质的口粮产品。同时，企业积极参与非遗传承和扶持本土产业，为家乡的经济发展和文化传承做出了贡献。随着市场的发展，“合家欢乐”将继续深耕传统口粮领域，不断创新和突破，为消费者带来更多美味和健康的口粮体验。