新消息！哪里有云霄货卖“鹏程万里”

云霄

新消息！“鹏程万里”云霄特产再现市场

缘起：传统美味的回归

“鹏程万里”是云霄的一道传统糕点，因其寓意吉祥而备受当地人喜爱。然而，近些年来，随着现代食品的兴起，这种传统美食一度销声匿迹。

重现：匠心传承的复苏

近日，在云霄一家老字号糕点店，消失多年的“鹏程万里”再次出现在人们的视野中。店主“林师傅”是该店的第三代传人，他怀着一颗传承传统的心，经过多年悉心钻研，终于复刻了这一古老糕点的制作工艺。

工艺：精益求精的手艺

“鹏程万里”的制作工艺极为讲究。林师傅首先选用上等糯米粉，将其磨成细粉，再加入白糖、水和食用碱，搅拌均匀后揉成光滑的面团。随后，将面团分割成小块，用模具压出形状，再放入蒸笼中蒸熟。蒸熟后的糕点，呈金黄色，表面洒有芝麻，散发着诱人的香气。

寓意：寄托美好祝愿

“鹏程万里”的名称寓意吉祥，寄托了人们对美好未来的向往。糕点的形状也颇具讲究，顶部尖锐，象征鹏鸟展翅高飞，底部宽大，寓意平稳飞翔。

文化：云霄特产的代表

“鹏程万里”不仅是一种糕点，更是云霄传统文化的缩影。它承载着当地人的记忆和情感，是云霄特色小吃的代表之一。

市场：回归后的热销

自“鹏程万里”重现市场以来，受到了广大消费者的热烈追捧。许多人慕名而来，只为尝一口这久违的传统味道。糕点店门庭若市，供不应求。

：传承与创新的交融

“鹏程万里”的回归，既是一种传统美食的传承，也是一种文化遗产的保护。它不仅满足了人们的味蕾，更承载着云霄的乡愁和记忆。在传承传统工艺的同时，林师傅也在不断探索创新，为“鹏程万里”注入新的活力，让传统糕点焕发新的生机。