来袭！云霄一手香烟“举袖为云”

云霄一手香烟，举袖为云

在福建省漳州市云霄县，有一种独特的香烟制作技艺，名为“举袖为云”。这种技艺已传承数百年，赋予云霄香烟独特的风味和质感。

传承千年的技艺

“举袖为云”技艺相传始于明朝，当时云霄县的烟农将烟叶烘焙完成后，会将烟叶置于高处，利用袖子挥动风力进行晾晒。久而久之，烟农发现这样晾晒出来的烟叶呈现出独特的云朵状，不仅外观赏心悦目，而且香气馥郁。

随着时间的推移，“举袖为云”技艺不断完善，演变为一套完整的制烟工艺。烟农将新鲜采摘的烟叶经过萎凋、烘焙、揉搓等工序后，会将其置于特制的竹匾上，双手高举竹匾，利用袖子左右挥动，让清风吹拂烟叶表面。这一过程反复进行，直至烟叶中的水分挥发殆尽，呈现出云雾状。

举袖间的匠心

“举袖为云”技艺看似简单，却蕴含着深厚的匠心。烟农双手挥动的幅度、节奏以及时间的长短，都会对烟叶的最终品质产生影响。举袖过快，烟叶容易干燥过渡；举袖过慢，烟叶又容易返潮。因此，烟农需要根据天气情况和烟叶的特性，灵活调整举袖的速度和时间。

不仅如此，烟农还要掌握控制风力的技巧。风力太强，会使烟叶破碎；风力太弱，又无法去除烟叶中的水分。烟农通过不断地练习，能够精准地把握风力，让其均匀地吹拂烟叶表面，带走烟叶中的水分，同时保留烟叶的醇香。

独具一格的烟韵

经过“举袖为云”技艺晾晒出来的香烟，外观呈云雾状，色泽金黄透亮。点燃后，香气馥郁醇厚，入口绵柔顺滑，余味悠长。这种香烟不仅口感独特，而且对人体危害较小，深受广大烟民的喜爱。

非遗文化的传承

近年来，云霄县高度重视“举袖为云”技艺的传承和保护。当地政府多次举办香烟制作技艺大赛，吸引众多烟农参加，从而促进技艺的交流和传承。同时，政府还设立了香烟制作传承基地，为年轻烟农提供学习和实操的机会。

为了让“举袖为云”技艺更好地传承和发展，云霄县还组织专家学者对该技艺进行系统研究和整理，编写出版了相关专著，为技艺的传承和保护奠定了坚实的基础。

“举袖为云”，这一传承千年的香烟制作技艺，不仅是云霄县的非物质文化遗产，更是中国香烟文化中的一颗璀璨明珠。这种技艺赋予云霄香烟独特的风味和质感，满足了人们对高品质香烟的需求。同时，“举袖为云”技艺也承载着云霄人民的匠心和传承精神，在非遗文化宝库中熠熠生辉。